|
|
Brytfanna wykonana jest z żeliwa, posiada żeliwną pokrywkę.
Wymiary: długość 35 cm, szerokość 20 cm, wysokość 11 cm.
Naczynia żeliwne nadają kuchni niepowtarzalny staropolski fason. Świetnie prezentują się w karczmach i zajazdach wnosząc do nich dawny szlachecki charakter. Równomierne rozprowadzanie ciepła (cecha charakterystyczna żeliwa) sprawia, że potrawy mają specyficzny smak i aromat. Ciężar naczyń zapewnia im stabilność nie tylko na kuchni gazowej czy elektrycznej ale także prosto w ognisku. Nawet długotrwałe i mocne nagrzewanie naczynia nie powoduje odkształcenia powierzchni.
Korzystając z naczyń żeliwnych pamiętaj aby: - stosować łopatki wykonane z drewna lub specjalnych tworzyw, które nie rysują powierzchni - przed użyciem opłukać i osuszyć naczynia - myć naczynia po użyciu gdy jeszcze całkowicie nie ostygną - umyte naczynia dobrze wysuszyć i przetrzeć olejem roślinnym - nie przechowywać w nich żywności przez dłuższy czas - chronić naczynia przed upadkiem na twardą powierzchnię gdyż mogą popękać.
|